Ciclo di conferenze organizzato nell’ambito di Laboratorio Expo + Expo Milano 2015 “Nutrire il pianeta. Energia per la Vita” da Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, Reset-Dialogues on Civilizations e Università degli Studi di Milano.
Primo incontro: A tavola con le religioni
Introduzione del ciclo: Silvio Ferrari
Lecture di Giovanni Filoramo
Discussant: Ugo Fabietti
Chair: Emanuela Ceva
Durante la conferenza saranno proiettati estratti da "Il cibo dell'anima", di Pietro Cannizzaro
In occasione della Lecture A tavola con le religioni viene pubblicato l'ebook di Louis de Jaucourt La carne come simbolo.
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