Italicando

Forse sì! O meglio, forse il blocco giapponese delle importazioni di mozzarella di bufala, per la presenza eccessiva di diossina riscontrata, potrà arrivare dove lo Stato italiano non ha potuto. Anche se a detta degli esperti la presenza di diossina nel latte di bufala non sarebbe in alcun modo legata all’emergenza rifiuti di questi mesi, l’infelice coincidenza geografica dei due fenomeni di inquinamento risulta sospetta agli occhi dello straniero.

Di fronte al rischio di panico generalizzato nei confronti dei nostri prodotti alimentari, di cui siamo tanto orgogliosi, e a un possibile crollo dei consumi e relativo taglio di posti di lavoro, gli attori locali sentiranno una spinta in più per mettere mano con fermezza a un problema le cui conseguenze erano note da tempo. Una spinta che arriva da lontano, letteralmente dall’altra parte del mondo, e che intacca uno dei prodotti simbolo del Made in Italy e della cultura italica: il cibo di qualità.